Moreno Cedroni, chef 2 stellato, proprietario della Madonnina del Pescatore di Senigallia, lancia un appello alla qualità del cibi che mangiamo. Più attenzione ai prodotti e meno alle mode gastronomiche che vengono da oltreoceano. Questi alcuni dei suggerimenti lanciati dallo chef in occasione del convegno organizzato dall’Associazione Cuore di Velluto dal titolo “Dopo un evento cardiaco:terapia farmacologica e non solo”.